Restaurante Myoos - Reus, Tarragona

marisa fores

Comida bien elaborada y servida con gusto. El personal de sala muy amable y correcto, saben aconsejar sobre los platos. Quizá me ha parecido un pelín caro el menú, nos ha salido por unos 25€, no esperaba mucho menos pero quizá un poquito menos. Los cafés no entran en el menú.
Aún con todo, lo recomiendo.
Se come bien y el personal es muy amable.

Jordi Bilbao

Buen restaurante para cenar, buena presencia, amabilidad, atención y cuidado al cliente. Buena carta y calidad de comida. Restaurante pequeño, reservar antes de venir. Hemos venido en varias ocasiones y siempre ha sido perfecto. El menú sale a 24'90€ sin bebida, aún así es el sitio ideal para una velada tranquila/romántica en pareja. Mejor no venir con niños movidos, puesto que es un lugar donde estar tranquilo.
Sinceramente os lo recomiendo

Nuria Castillo

Mesa de 11 personas. Pedimos menú de fin de semana por 25€. No entra café ni vino.
Los primeros, carpaccio de atún, muy rico, ensalada queso cabra, rico y abundante, ensalada bacalao, el bacalao soso y aguado, no estaba bien desalado y no nos gustó, crep de setas con queso cabra muy rico. Lastima que los niños pidieron de 1o macarrones y les pusieron espaguetis sin preguntar y no quedaron nada conformes. De 2os pedimos tronco de merluza al horno, insípido y sin sal. Rollito de ternera relleno de setas, estaba muy rico. Cordero al horno correcto, entrecot jugoso. De postre el sorbete de limón, el helado de vainilla y carpaccio de piña muy ricos. El crep con demasiada nata, se esperaba relleno de chocolate, más denso, no tan líquido y con nata alrededor.
En general no estuvo mal, pero ha bajado la calidad de la última vez que vinimos.

Planaje

Steak Tartar macerado y Aliñado acompañado de Tostas de Pan.
Un Steak tartar presentado con una yema en la parte superior, la cual estaba perfectamente cocinada para que se impregnara en el Steak Tartar, como debe ser. Ya una vez en boca, me faltó una mayor presencia de la carne, como suele ser habitual, puesto que es el elemento principal del plato y lo cierto es que pasó prácticamente inadvertido. No obstante, en conjunto se podía comer de modo que en conjunto considero que la puntuación acorde es un...

Mejor plato del menú, el Tartar de Salmón Ahumado con Bouquet de Ensalada y Tostas.
Un tartar de salmón que tampoco fue nada fascinante, porque de nuevo el ingrediente protagonista, en este caso el salmón, no sobresalía por encima del resto de ingredientes. Sin embargo, en este caso el tartar contaba con una melosidad muy muy buena y aunque el acompañamiento de ensalada me pareció que estaba algo avinagrada, lo cierto es que si acudís os recomendaría que pidierais este plato sin dudarlo. Por lo que por eso le otorgo una puntuación de...

Mousse de Foie Micuit a la Pimienta Negra con Frutos Rojos y Caramelo.
Obviando que no era una mousse, sino “foie” cortado, la verdad es que lo pero es que ese foie no transmitía nada y se notaba que no era de mucha calidad. De la misma manera, considero que la cantidad de coulis de fresa era excesiva e incluso por momentos eclipsaba al propio “foie”, que ya de por sí no era muy potente.

Entrecot a la Plancha con Guarnición.
Un entrecot sin potencia, con muchos nervios y que era prácticamente insípido. No obstante, lo pedí poco hecho y clavaron el punto, algo que siempre es de agradecer. De la misma manera, la cocción de las verduras y la patata de la guarnición totalmente pasada. Pero de todas formas, me pareció el mejor de los segundos y de ahí la puntuación de...

Secreto de Cerdo regado con Caramelo sobre Manzana Confitada.
Un secreto algo seco y que también carecía de algo de presencia. Sin embargo, lo que menos me cautivó fue la salsa, la cual, desde mi punto de vista, eclipsaba en exceso a la carne. De manera que si os gusta la salsa os gustará, pero no fue de mi agrado y de ahí la puntuación de...

Arroz Negro con acompañado de “All y Oli”.
De primeras, sin ser excesivamente aficionado de las presentaciones de los platos que había sucedido hasta ese momento, está me dejó descolocado, porque en vez de crear contraste y resaltar el arroz negro con otro plato, lo sirvieron en un plato negro. No obstante, eso ya son gustos decorativos e imagino que tendrán sus motivos.
Centrándonos en el propio arroz carecía de sabor a marisco de una manera bastante notable; es decir, porque llevaba la gamba, sino sería muy difícil decir que este es un arroz de pescado – marisco. De igual modo, aprecié un sabor bastante característico, que me recordó Avecrem. Por lo que en conjunto, si venís, optaría por otro plato y personalmente le tengo que dar una puntuación de...

Tarta de Queso con Coulis de Fresa.
No llevaba coulis de fresa, pero casi lo agradecí, puesto que prefiero las tartas de queso sin acompañantes. Sin embargo, en la parte superior sí que llevaba una especie de nata, que no sabía a nada, así que la obvié. La tarta en sí no distaba en exceso de la especie de nata, puesto que también era muy muy insípida (no sabía ni a queso, ni era dulce). Lo único salvable es que la textura no era compacta, pero el resto para olvidar y de ahí la puntuación de...

Tarta de Trufa con Chocolate Caliente.
De nuevo, en vez de chocolate caliente, venía acompañada de una especie como de natillas líquidas. La tarta en sí, me pareció mejor que la de queso, pero tampoco nada del otro mundo. Sin embargo puede ser una buena opción si te quieres quitar el antojo de dulce

Por último, si queréis saber la puntuación de cada plato y una valoración final con su respectiva puntuación, os animo a que os paséis por mi blog de gastronomía y viajes

Francesc GARCIA

Vamos guiados por los buenos comentarios, y ha sido un pleno acierto, los platos bien cocinados y mucho sabor, las cantidades generosas y la relación calidad precio sobresaliente.
De entre todos los platos a destacar, una carrillera increíble y unas espinacas deliciosas, mi pasta con Foie también excelente, de postre capaccio de piña muy bueno y un café de los buenos.
Volveremos!

Maribel

La comida ha estado bien elaborada y sabrosa, el vino de la casa se lleva las peor puntuación.
Hemos probado el menú diario, algo caro pero correcto.
Los arroces una delicia, el codillo perfecto, jugoso.
La ventilación no es buena, los olores de la cocina pasan al comedor.
Resumiendo es un sitio a recomendar pero no sobresale por la ventilación y el vino de la casa.
Con un menú de estas categorías no puedes escatimar con el vino.

Amado Royo

Fuimos sin reserva por las opiniones en internet y no nos defraudaron lo mas mínimo, la atención muy profesional, sin esperas y aunque el local es de dimensiones reducidas, estaba casi lleno, las cantidades están muy bien casi sobradas, los platos en su punto , tanto de sabores como de cocción y como el punto de asado. No damos cinco estrellas pero casi. Volveremos sin duda.

an ma

Comida muy bien,buena presentación,trato muy amable por parte del dueño ,siempre esta lleno,hay que hacer reserva anticipada, ayer no se si no les funcionaba bien el aire acondicionado pero hacia mucho calor.
Por lo demas todo bien como siempre.