Bodega de los Secretos - Madrid, Madrid

Aitor Gutiérrez

Comimos ayer aquí y bueno, bastante bien en general. Todo muy muy bien salvo la comida que era normalita, el sitio espectacular y los camareros muy amables. El detalle de que hubiese cucarachas en el baño no nos hizo mucha gracia, pero supongo que es cosa de que el sito esté bajo tierra.

Marta Redondo

Cierta decepción teniendo en cuenta las altas expectativas y las ganas de ir a conocer este restaurante.

El ambiente era bueno ya que estando en tu propia bóveda se crea cierta “intimidad” a pesar de pasar la gente por los pasillos continuamente.

La atención estuvo un poco tardía en algunos momentos pero estuvo bien y me gustó mucho que, teniendo una intolerancia hicieron recomendaciones y exclusiones de platos a modo informativo, lo cual indica que se conoce bien la carta.

Los sabores de los platos un poco escasos, no fueron muy sorprendentes. Quizá el problema fueron las expectativas.

Mave

Es un sitio con encanto, de estos que no te imaginas por la fachada lo que esconde como restaurante, ya que comenzó como bodega de antiguos monjes y fue incluso un búnker durante la guerra Civil española. Así que cada mesa está como en una cueva, aislada del resto y con un ambiente romántico, sofisticado y tranquilo que lo hace único. Cenamos muy bien pero no le pongo 5 estrellas porque creo que a pesar de que estaba todo bastante bueno, el precio nos pareció excesivo. El servicio muy atento en todo momento aunque la cocina también tuvo algún contratiempo pero muy bien en líneas generales.

Carolina Escorcia

Es un restaurante que vale la pena visitar por lo menos una vez, ya que es muy bonito y se mantiene en el tiempo, son unas cuevas modernizadas que dan lugar a un sitio curioso.

Al entrar debes llegar hasta abajo, porque al parecer nadie te recibe arriba. Se accede por unas escaleras.

Respecto a las mesas, las hay para grupos grandes, y para parejas, debe hacer reserva previa.

Recomendación:
considero que la comida está exquisita, por ejemplo: El entrecot, delicioso y en su punto. El pulpo en salsa también increíble, el solomillo es muy popular también.

Cosas por mejorar: hemos ido hoy sábado y nos ha faltado mucho por parte de la atención del sitio, tardan mucho en traer los platos y en general en atenderte. No pudimos pedir postre porque nos trajeron la carta y volvieron más.

Laura García Rueda

El restaurante me pareció muy bonito. Las mesas están en pequeñas estancias de ladrillo (a modo de cuevas) y resulta muy íntimo. Pero en cuanto a la comida, no me pareció como para repetir ni recomendar. Pedimos unas zamburiñas, tempura de berenjenas, tataki y confit de pato. El confit de pato nos gustó (algo seco, pero bien), y el resto de platos me parecieron un poco insípidos. No es que estuvieran malos, pero para el precio que se paga me parece que no merece la pena. Las camareras que nos atendieron fueron correctas, pero exceptuando la joven de pelo rizado, el resto resultaban algo antipáticas (parecía que estuvieran muy cansadas o de mal humor al atenderte), y eso aunque no lo quieras te estropea un poco la experiencia. En general, no lo recomendaría más que por lo bonito del sitio, pero no por la comida ni el servicio.

Francisco Gallardo

Buen sitio para experimentar algo diferente. El lugar muy acogedor y su historia interesante. Los entrantes bien. Mi plato excelente. La carta tiene productos novedosos con mezclas llamativas pero hay que probarlas y juzgar cada 1. No puedo valorar solo por mi gusto de otros platos que probé. Buena carta de vinos.

Gustavo Cantero

Muy buena relación calidad-precio. Es el sitio perfecto para ir en pareja, la comida está riquísima y los camareros te atienden rápido y bien. Pedimos platos variados para compartir y todos fueron un acierto. Volveremos

Miguel Mart

Una experiencia culinaria inolvidable en el corazón histórico de Madrid.
Desde el momento en que cruzamos el umbral de "Bodega de los Secretos", sabíamos que estábamos a punto de vivir una experiencia culinaria única. Ubicado en el corazón de Madrid, este restaurante no solo es especial por su historia y ubicación en antiguas bodegas restauradas con exquisito cuidado, sino también por la magia que envuelve cada plato servido.

Celebrando más de una década de excelencia culinaria, "Bodega de los Secretos" ofrece un menú degustación que es un verdadero viaje a través de los sabores y la tradición, acompañado por una selección de vinos que realza cada bocado. A un precio de 50€ por persona, la calidad, creatividad y pasión que se invierte en cada plato es evidente, haciendo que cada euro invertido valga la pena.

El personal juega un papel crucial en la experiencia, demostrando un equilibrio perfecto entre profesionalismo y calidez. Su atención al detalle, conocimiento del menú y la bodega, y su disposición a compartir la historia del lugar, hacen que cada visita se sienta personal y única.

La reforma integral de dos años que precedió a la apertura del restaurante ha dado nueva vida a las bodegas históricas del subsuelo de Madrid, creando un ambiente íntimo y acogedor que invita a los comensales a sumergirse en la historia mientras disfrutan de platos contemporáneos.

Mi experiencia en "Bodega de los Secretos" ha sido excepcional. Es un lugar donde la historia, la gastronomía y el servicio de primera clase se unen para crear momentos inolvidables. Recomiendo encarecidamente este restaurante a cualquier persona que busque disfrutar de la alta cocina en un entorno lleno de historia y encanto. Sin duda, es un tesoro escondido en Madrid que merece ser descubierto.

Miguel Mart.